一滴白酒的时光之旅——记内大总裁班十三班奧淳企业见学、参访活动

五月阳光和煦、景色宜人！2015年5月24日，内大EMBA课程总裁十三班三十几位师生受自治区著名品牌---奥淳酒业董事长、内大总裁十三班郭凌军同学的邀请，在班长杨国军同学的精心策划组织下来到位于呼和浩特大青山南麓、新城区保合少镇北部的奥淳白酒庄园见学、参访。此次活动让大家充分领略了奥淳酒业优秀的企业文化精髓与奥淳人求真务实的企业风貌，更让所有的老师同学们感受了一次全方位的品酒、酒道、传承白酒文化的文化体验之旅。

5月24日（周日）早上8:30，同学们统一在乌兰恰特博物院集合出发，经过一个多小时的车程来到坐落在美丽的阴山山脉中段、距呼和浩特城市核心区21公里、毗邻驰名中外的大窑文化遗址的奥淳白酒庄园。一进庄园大门，大家就被满眼的郁郁葱葱、绿柳红墙、翠柏环绕所吸引......绮丽灵秀的建筑与绿树成荫的自然原生态景色相融合，让大家顿时全身沉浸于远离世俗纷争、淳朴宁静的田园风光和世外桃源中。

一路欣赏着风景，同学们来到了庄园中心广场，远远就看到在正前方的建筑物上挂着醒目的条幅“欢迎内大总裁十三班同学们莅临奧淳酒庄”。在旁边的签到台上，一面印有“一滴白酒的时光之旅——我要去奧淳酒庄、品奧淳酒、学奧淳人——见学活动”主题词的红彤彤的旗帜扑在桌上面，奥淳企业的董事长郭凌军同学早已热情地等候着大家，一边与员工们欢迎大家到来，一边指引同学们在此次见学活动旗帜上签字留念。此次参观，接待小组和引领小组精心地为同学左臂贴上了印有此次活动主题“一滴白酒的时光之旅”分有黄色、蓝色圆形小标签，分小组参观酒庄，让大家都深深感到优秀的企业从点滴、细节处都能彰显着品质与卓越。

企业专业讲解员介绍，奧淳庄园总投资3.6亿元，占地3000余亩，具备白酒工艺体验、白酒定制储藏、酒文化体验、企业拓展训练、餐饮娱乐、户外休闲等功能，由中国白酒太斗沈怡方先生任总设计师。同学们依次参观了奥淳会所、世界最清洁能源--太阳能生态阳光浴酒窖、山体地下藏酒窖、互动体验大厅、酒庄别墅、酒体研发中心以及行政办公区等功能区块，都感受到庄园内深厚、悠久的的文化底蕴，华夏五千年“天人合一”的思想融入到了白酒的酿制、收藏与鉴赏过程中，真正将文化与生态环境有机而巧妙地结合在一起。

庄园内全国首创的国家专利-—生态阳光浴酒窖与山体地下藏酒窖更让大家叹为观止！生态阳光浴酒窖建立在半山腰上，日照充足，冬暖夏凉，充分利用世界最清洁能源--太阳能，按阳光入射角度进行坡屋顶结构设计，使阳光充足照射到酒窖，刚蒸出的白酒中硫化氢、硫醇等刺激性强的物质自然挥发。一般经过半年的窖藏后，使白酒的刺激性大大减轻。山体地下储酒窖窖体掩埋于山坡地下，洞深10米，类似于在一个山洞之中，它的湿度、温度以及富含的矿物质等特别适宜于白酒的贮藏。酒窖温度常年稳定在15度，湿度保持在70-75%。在经过阳光浴酒窖储藏后的酒体，再转入山体窖，存放于陶坛中，使整个白酒在窖藏过程中可以产生缓慢的化学变化。经窖藏后，白酒的口感变得柔和，酒质就会越绵软。窖藏的时间越长，酒的香气就越大。经过奥淳酒庄双重酒窖贮藏的白酒，经其岁月流转，吸其日月精华，窖藏白酒窖香更加醇厚、细腻优雅、丰满净爽、绵绵不绝、余味悠长，所藏之酒则堪称收藏中之上品，奧淳酒庄酿造的酒也被业内美誉为“中国一绝”！特别是由中国白酒泰斗、酿酒大师沈怡方老先生、内蒙古白酒专家范仲仁先生、李景如先生三老共同研发出来的经典芝麻香醇香酒，这款酒倾其三老的毕生精力，更具情感、更富灵性、更有内涵，堪称白酒行业最具稀缺性的品种，也是“镇庄之宝”！

参观最后，同学们来到了多功能演播厅，由董事长郭凌军亲自给大家讲解奧淳企业的发展历程、文化精髓、核心价值与未来规划，尤其讲到了奧淳企业的核心价值观为：“真、善、实”。真，代表真材实料、精益求精、用心酿好酒；善代表善良包容、为善乐善、善待每一个人；实代表诚实守法、上进务实、认真做实事。简短的几句话让大家深深地感受到奥淳人身上低调、谦虚、求真、务实的敬业精神与态度，郭凌军同学确实称得上是学校和同学们的骄傲！郭董事长还介绍，奧淳酒业未来根据现在形势发展，将开辟奧淳生态养生园、奧淳老年社区、奧淳文化产业创意发展等新项目！“一杯奧淳酒、真情六十年！”奧淳企业每一个正确的理念都带领鼓舞着奥淳人向下一次新挑战的迈进！如今，奥淳人不畏艰辛不断打造精品工程，将创造和见证一个又一个新的奇迹……

转眼间大半天的参访、见学活动结束了，郭董事长精心准备了午宴款待大家，还特别准备了市场上罕见到的窖藏美酒让大家品尝，同学们在聚会中畅所欲言，交流分享此次活动的心得体会，同时载歌载舞、释放激情，同学情在此刻又一次得到了升华和提升。

内大总裁十三班诞生于2012年8月2日，经过一年的学习与生活，于2013年7月14日顺利结业，如今我们已建立了近三年深厚的同学感情。结业后在班委的组织下定期开展了很多丰富多彩活动，尤其是2015年，企业参访、交流学习活动将作为今后十三班班级活动的主要内容之一，一月份参访了内蒙古自治区著名企业红太阳食品，五月份参访奥淳酒业，近期还将走访异地企业包头恒久钢构、还有乌海、赤峰等地著名企业也将在纳入今年计划中。

一年的同窗、一生的朋友！祝愿十三班同学情谊像涓涓清泉沁人心脾、像微风细雨润物无声；祝愿十三班大家庭永远相亲相爱、相携相扶、相伴到永久！